Teppanyaki…

…eine wunderbare Art die Gerichte der Japanischen Küche auf einer heissen Edelstahlplatte zu grillen.
Normalerweise sind die Griller in einem Tresen am Tisch eingebaut und es wird direkt beim
„Gast“ gegrillt.
Da meine „Gäste“ gute Freunde und Hauptsächlich die Familie ist, hab ich selbst was gebaut! 🙂
Hier ein paar Foto’s von heutigen Grillen
Wichtig ist alle Zutaten vorzubereiten – da alles sehr schnell geht!

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Bei dem heutigen Grillen wurde die selbstgemachte Knoblauchsauce erfolgreich getestet und für sehr, sehr gut empfunden 🙂
lg Günter

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